60 ml Dolin blanc vermout
30 ml Mezcal
2 scheutjes sinaasappelbitter
Kers voor garnering
Doe de ingrediënten, behalve de garnering, in een mengglas dat voor driekwart gevuld is met ijs. Roer tot het gekoeld is, ongeveer 30 seconden lang. Giet in een gekoeld glas. Garneer met de kers.
Cocktailrecepten van “Mezcal + Tequila Cocktails” van Robert Simonson, met boeiende foto’s van Lizzie Munro.



| Mineralen | |
| Citrus | |
| Peper (wit) |
Op voorraad



| Plantaardig | |
| Bloemen | |
| Melkzuur |
Op voorraad



| Mineralen | |
| Citrus | |
| Aarde |
Op voorraad



| Druiven | |
| Pekel/zout | |
| Fruitig |
Op voorraad



| Meloen | |
| Mineralen | |
| Druiven |
Op voorraad



| Citroen | |
| Piment | |
| Citrus |
Op voorraad



| Jalapeño | |
| Peper (wit) | |
| Peper (zwart) |
Op voorraad



| Plantaardig | |
| Jalapeño | |
| Citroengras |
Op voorraad



| Plantaardig | |
| Boterkoek | |
| Peper (zwart) |
Op voorraad



| Piment | |
| Boterkoek | |
| Nootmuskaat |
Op voorraad



| Munt | |
| Kruiden | |
| Anijs |
Op voorraad



| Jalapeño | |
| Peper (zwart) | |
| Agave (gekookt) |
Op voorraad



| Nootmuskaat | |
| Vanille | |
| Kaneel |
Op voorraad



| Plantaardig | |
| Kruiden | |
| Jalapeño |
Op voorraad



| Citroengras | |
| Munt | |
| Citrus |
Op voorraad



| Citrus | |
| Mos | |
| Munt |
Op voorraad



| Pekel/zout | |
| Citrus | |
| Kruiden |
Op voorraad



| Boterkoek | |
| Nootmuskaat | |
| Piment |
Op voorraad