Geworteld in een familie-erfgoed dat teruggaat tot de jaren 1920, zet dit agavespiritsmerk de traditie voort die werd begonnen door Nicolas Lamas, die tequila distilleerde in Zacatecas, Mexico. Het vak werd gepauzeerd toen zijn zoon de Amerikaanse droom in de VS volgde, maar de distillatie is nu hersteld. In samenwerking met de gerenommeerde Vivanco-familie (NOM 1414) en Master Distiller Sergio Cruz, wordt de tequila gemaakt met een rustieke, ambachtelijke toets. Het proces omvat een langere piña-schaaf, gemengde fermentatie met champagne- en rumgist, en het toevoegen van vezels tijdens de fermentatie. Elke fles belichaamt generaties van authenticiteit, vakmanschap en erfgoed.
| Mineralen | |
| Plantaardig | |
| Gras |
Uitverkocht
| Karamel | |
| Vanille | |
| Eik |
Uitverkocht
| Vanille | |
| Eik | |
| Fruitig |
Uitverkocht
| Plantaardig | |
| Agave gekookt | |
| Munt |
Uitverkocht
Lost Lore Tequila, vervaardigd door meester-distilleerder Sergio Cruz bij NOM 1414 in samenwerking met de gerespecteerde Vivanco-familie, biedt een uitzonderlijke reeks additiefvrije tequilas die geprezen worden om hun zuiverheid en vakmanschap. De Blanco heeft een agave-gedreven profiel met heldere tonen van citrus en zwarte peper. De Reposado, tot 12 maanden gerijpt in voormalige whiskeyvaten, onthult smaken van gekookte agave, zwarte peper en eikenhout. De Añejo, tot 36 maanden gerijpt, toont rijke tonen van gekookte agave, vanille en eikenhout.
Voor degenen die een hoger alcoholpercentage zoeken, biedt de High Proof Blanco (49% ABV) gedurfde agavesmaken met accenten van citrus, zwarte peper en mineraliteit, terwijl de Still Strength Blanco (55% ABV) barst van agave-intensiteit, citrus en peperige tonen. De High Proof Reposado “La Catrina” (49% ABV), tot 12 maanden gerijpt, biedt een complexe mix van gekookte agave, vanille en eikenhout.
De Rested Series Reposado bevat innovatieve varianten die zijn afgerond in speciale vaten: de Bottle Logic versie benadrukt vanille, eikenhout en cacao, terwijl de Revolution Brewing editie rijke barleywine-tonen presenteert. Lost Lore Tequila eert het authentieke Mexicaanse erfgoed en het gedetailleerde vakmanschap, en biedt een ongeëvenaarde proeverijervaring.
