Tequila cocktail “Piña Verde”

Tequila cocktail “Piña Verde”

Ingredienser:

2 ounces tequila blanco

¾ ounce Dolin Génépy des Alpes likør

1 ounce friskpresset limesaft

¾ ounce Small Hand Foods ananasgummisirup

4 strejf orangebitter

Ananasskive til pynt

 

Instruktioner:

Kombiner ingredienserne, bortset fra pynten, i en cocktailshaker fyldt med is. Ryst indtil det er kølet, ca. 15 sekunder. Sigt den over i en afkølet kop. Pynt med ananaskilen.

Cocktailopskrifter fra “Mezcal + Tequila Cocktails” af Robert Simonson, med fængslende billeder af Lizzie Munro.