Mezcalcocktail “Mezcal Negroni”

Mezcalcocktail “Mezcal Negroni”

Ingrediënten:

30 ml Mezcal

30 ml zoete vermout

30 ml Campari

Sinaasappeltwist voor garnering

 

Instructies:

Doe de ingrediënten, behalve de garnering, in een mengglas dat voor driekwart gevuld is met ijs. Roer tot het gekoeld is, ongeveer 30 seconden lang. Giet het in een gekoeld glas over een groot ijsblokje. Pers de sinaasappeltwist uit over het oppervlak en laat het in de drank zakken.

Cocktailrecepten van “Mezcal + Tequila Cocktails” van Robert Simonson, met boeiende foto’s van Lizzie Munro.