1½ once de Mezcal
½ once de jus de citron fraîchement pressé
½ once de sirop demerara (1:1 sucre demerara/eau)
½ once d’Angostura bitters
Mélanger les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Agiter jusqu’à refroidissement, environ 15 secondes. Filtrer deux fois dans une coupe réfrigérée. (Pas de garniture.)
Recettes de cocktails de “Mezcal + Tequila Cocktails” de Robert Simonson, avec des photos captivantes de Lizzie Munro.
| Jalapeño | |
| Poivre (noir) | |
| Agave (cuite) |
En stock
| Végétal | |
| Caramel écoss. | |
| Poivre (noir) |
En stock
| Jalapeño | |
| Poivre (blanc) | |
| Poivre (noir) |
En stock
| Caramel écoss. | |
| Muscade | |
| Toute-épice |
En stock
| Végétal | |
| Fleurs | |
| Lactique |
En stock
| Minéraux | |
| Agrumes | |
| Terre |
En stock
| Saumure/sel | |
| Agrumes | |
| Plante |
En stock
| Citron | |
| Toute-épice | |
| Agrumes |
En stock
| Muscade | |
| Vanille | |
| Cannelle |
En stock
| Végétal | |
| Plante | |
| Jalapeño |
En stock
| Agrumes | |
| Mousse | |
| Menthe |
En stock
| Citronnelle | |
| Menthe | |
| Agrumes |
En stock
| Menthe | |
| Plante | |
| Anis |
En stock
| Minéraux | |
| Agrumes | |
| Poivre (blanc) |
En stock
| Melon | |
| Minéraux | |
| Raisins |
En stock
| Végétal | |
| Jalapeño | |
| Citronnelle |
En stock
| Toute-épice | |
| Caramel écoss. | |
| Muscade |
En stock
| Raisins | |
| Saumure/sel | |
| Fruité |
En stock
