1½ ounce tequila blanco
¼ ounce Campari
¾ ounce friskpresset limesaft
½ ounce friskpresset grapefrugtjuice
¾ ounce simpel sirup (1:1 sukker til vand)
Limehjul til pynt
Kombiner ingredienserne, bortset fra pynten, i en cocktailshaker, der er fyldt til tre fjerdedele med is. Ryst indtil det er kølet, ca. 15 sekunder. Sigt den over i en afkølet kop. Pynt med limehjulet.
Cocktailopskrifter fra “Mezcal + Tequila Cocktails” af Robert Simonson, med fængslende billeder af Lizzie Munro.
