1 ounce tequila blanco
½ ounce Aperol
½ ounce Campari
½ ounce bianco vermouth, helst Carpano
½ ounce Ancho Reyes chillikør
Lang blodappelsin twist til pynt
Kombiner ingredienserne, bortset fra pynten, i et mixglas fyldt til tre fjerdedele med is. Rør rundt, indtil det er kølet, ca. 15 sekunder. Sigt over i et afkølet rocksglas over en stor isterning. Pynt med blodappelsin-hestehals-twist.
Cocktailopskrifter fra “Mezcal + Tequila Cocktails” af Robert Simonson, med fængslende billeder af Lizzie Munro.
