Cocktail de tequila « Red Grasshopper »

Ingrédients :

2 onces de Tequila

1 once de jus de citron vert fraîchement pressé

¾ d’once de sirop de miel riche (3:1 miel/eau)

Paprika fumé pour la garniture

Instructions :

Mélanger les ingrédients, à l’exception de la garniture, dans un shaker rempli de glace. Agiter jusqu’à refroidissement, environ 15 secondes. Filtrer dans une coupe réfrigérée. Décorer la surface de la boisson d’une légère couche de paprika fumé.

Recettes de cocktails de “Mezcal + Tequila Cocktails” de Robert Simonson, avec des photos captivantes de Lizzie Munro.