Destilado Con
700 ml
48% abv (96 proof)

Mezcal Salvadores – Destilado con Heirba Santa, 48% ABV

79 (Incl. TVA), 112.86 / litre

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SKU : ML0012
DISTILLERIE : Salvador Palacios Hernández
NOM : 0654X
TYPE D'AGAVE : Angustifolia (Espadin)
RÉGION AGAVE : Valles Centrales, Oaxaca
EMPLACEMENT DE LA DISTILLERIE : Tlacolula de Matamoros, Oaxaca
CUISSON : Four conique en pierre (souterrain)
EXTRACTION : Tahona
SOURCE D'EAU : Eau de puits profond
FERMENTATION : Cuves en bois
DISTILLATION : 2x distillé
REPOS : Alambic en cuivre
VIEILLISSEMENT : Aucun
ABV/PROOF : 48% abv (96 proof)
AUTRES : Arômes naturels Hierba Santa
VALEUR ÉNERGÉTIQUE : 266 kcal in 100 ml
FR Espadin from
Oaxaca Distilled in Oaxaca-1
FR Espadin from
Oaxaca Distilled in Oaxaca
Détails

Arômes et saveurs détectés

Arômes détectés

Plante
Anis
Menthe
Muscade
Poivre (noir)
Poivre (blanc)
Agave (cuite)
Feuille d’avocat
Saveurs détectés

Menthe
Plante
Anis
Citronnelle
Menthe verte
Saumure/sel
Agave (cuite)
Feuille d’avocat
Arrière-goût

Ce profil confère un mélange alléchant de notes anisées et poivrées, laissant une essence d’herbes persistante sur les papilles, ainsi qu’une sensation de menthe qui se répand dans toute la bouche.

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